Andrea Galli Le ricette Peperoni a Mosca Newsletter Contact Cerca ricette Credits: Qwéntes Italia S.r.l. Andrea Galli indietro NOME: ANDREA GALLI NATO: Corinaldo (AN), il 2 dicembre 1970 RESIDENZA: Milano, via C. Marx, 40 TELEFONO: 02 / 48205904 - 335/6743670 TITOLO DI STUDIO: Diploma di maturità come tecnico delle attività alberghiere presso l'istituto di Stato " A.Panzini", Senigallia (AN) LINGUE STRANIERE: Inglese, Francese, Spagnolo. ESPERIENZE DI LAVORO Stagioni estive durante gli anni scolastici in ristoranti e hotel come commi di cucina. OTTOBRE 1990 MARZO 1992 Presso il "Silvano's Restaurant" Freeport, Bahamas, come capo partita entremettier. Servizio Militare. Da Marzo 1992 a Marzo 1993 MARZO 1993 SETTEMBRE 1993 Presso il ristorante "Fellini", Ebeltoft, Danimarca ,come 2°chef. OTTOBRE 1993 MAGGIO 1994 Presso il ristorante "Nettuno", Grand Case, St. Martin, F.W.I., come 2°chef. DICEMBRE 1994 FEBBRAIO 1998 Presso il ristorante "Aimo e Nadia", Milano, come capo partita garde-mangier. FEBBRAIO 1998 NOVEMBRE 1998 Presso l'Hotel La Meridiana, Garlenda (IM), come chef di cucina. NOVEMBRE 1998 MARZO 1999 Presso l'Hotel Palace , St. Morrits, come chef tournant. MARZO 1999 AD OGGI Presso il Rist. Emilia e Carlo a Milano, Italia come chef di cucina. EMAIL: andreagalli.chef@tin.it